Airfryer Bulgogi

Airfryer Bulgogi

Bonchef · 23 min · 4 servings

Airfryer bulgogi snel en krokant zonder veel olie. Heerlijke Koreaanse smaak in een handomdraai. Perfect voor een snelle maaltijd.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Bulgogi marinade

  • 4 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepels sesamolie
  • 1 eetlepels geraspte gember
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepels rijstwijn of mirin
  • 1 eetlepels geroosterde sesamzaadjes

Vlees

  • 500 gram rundvlees, dun gesneden (bijv. ribeye of entrecôte)

Steps

  1. 1
    Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom en voeg het vlees toe. Laat minimaal 1 uur marineren in de koelkast.
  2. 2
    Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 5 minuten.
  3. 3
    Haal het vlees uit de marinade en laat overtollige marinade afdruipen. Plaats het vlees in de airfryer mand, niet meer dan 60% vol.
  4. 4
    Bak het vlees 8 minuten in de airfryer. Schud het mandje halverwege de bereiding.
  5. 5
    Controleer of het vlees mooi bruin en gaar is. Serveertip: combineer met gestoomde rijst en groenten.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.