Airfryer Buttermilk Fried Chicken

Airfryer Buttermilk Fried Chicken

Bonchef · 30 min · 4 servings

Airfryer buttermilk fried chicken met krokante korst en sappige binnenkant weinig olie nodig voor een heerlijk resultaat

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Gemarineerde kip

  • 500 gram kipdrumsticks
  • 250 ml karnemelk
  • 1 teelepel zout

Kip coating

  • 100 gram bloem
  • 1 teelepel paprikapoeder
  • 1 teelepel knoflookpoeder
  • 1 teelepel uipoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Overige

  • 1 eetlepel olie

Steps

  1. 1
    Marineer de kip minstens 4 uur in karnemelk en zout in de koelkast.
  2. 2
    Verwarm de airfryer voor op 180°C.
  3. 3
    Meng bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, uipoeder, zout en zwarte peper.
  4. 4
    Haal de kip uit de marinade en coat met het bloemmengsel, schud overtollig af.
  5. 5
    Bestrijk de kip lichtjes met olie, gebruik eventueel een sproeiflesje.
  6. 6
    Plaats de kip in de airfryer, zorg dat het niet te vol ligt.
  7. 7
    Bak 15 minuten, keer halverwege en controleer of de kip 75°C bereikt.
  8. 8
    Bak indien nodig 5 minuten extra voor een krokante korst.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.