Dakgangjeong in de Airfryer

Dakgangjeong in de Airfryer

Bonchef · 25 min · 4 servings

Dakgangjeong airfryer kipdijfilet met zoete pittige saus krokant zonder frituren

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Kip

  • 500 gram kipdijfilet, in stukken

Marinade

  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel rijstwijn
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel geraspte gember

Saus

  • 3 eetlepels honing
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel gochujang (Koreaanse chilipasta)
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 theelepel sesamolie

Overige

  • 2 eetlepels maïzena
  • 1 eetlepel olie

Steps

  1. 1
    Marineer de kipstukken minimaal 30 minuten in sojasaus, rijstwijn, suiker en gember.
  2. 2
    Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 3 minuten.
  3. 3
    Meng de kipstukken met maïzena tot ze goed bedekt zijn.
  4. 4
    Besprenkel de kip met olie en plaats in de airfryer. Niet te vol; gebruik 2 batches indien nodig.
  5. 5
    Bak de kip 10 minuten op 180°C. Schud halverwege.
  6. 6
    Maak de saus door honing, sojasaus, gochujang, rijstazijn en sesamolie te mengen.
  7. 7
    Haal de kip uit de airfryer en meng direct met de saus voor een glanzende coating.
  8. 8
    Serveer warm, eventueel bestrooid met sesamzaadjes.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.