Eendenborst met honing uit de airfryer
Bonchef · 22 min · 2 servings
Eendenborst met honing airfryer, sappig en smaakvol met een krokant vel dankzij de hete lucht. Perfect voor een snel maar elegant diner.
Ingredients
2servings
Eendenborstfilet
- 2 stuk(s) eendenborstfilet, ongeveer 200g per stuk
Honingmarinade
- 2 eetlepel(s) honing
- 1 eetlepel(s) sojasaus
- 1 eetlepel(s) olijfolie
- 1 teentje(s) knoflook, fijngehakt
- 1/2 theelepel(s) zwarte peper
Steps
- 1Meng honing, sojasaus, olijfolie, knoflook en peper tot een marinade.
- 2Marineer de eendenborstfilets 30 minuten in de koelkast.
- 3Voorverwarm de airfryer op 190°C gedurende 5 minuten.
- 4Dep de filets droog en leg ze met de velkant naar beneden in de mand.
- 5Bak 8 minuten, keer halverwege om.
- 6Controleer dat de kerntemperatuur 60°C is voor rosé.
- 7Laat 5 minuten rusten voor het aansnijden.
Nutrition
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
