Airfryer Enchilada
Bonchef · 30 min · 4 servings
Airfryer enchilada met krokante tortilla en gesmolten kaas. Snel en makkelijk zonder oven, ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Ingredients
4servings
Vulling
- 300 gram kipfilet, in blokjes
- 1 stuk ui, gesnipperd
- 1 stuk rode paprika, in blokjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel chilipoeder
Enchilada
- 4 stuk tortilla wraps
- 200 gram geraspte kaas
- 200 gram tomatensaus
- 1 bosje verse koriander, gehakt
Steps
- 1Voorverwarm de airfryer op 180°C.
- 2Verhit olie in een pan, bak kipblokjes tot goudbruin.
- 3Voeg ui en paprika toe, bak tot ze zacht zijn.
- 4Roer komijn, paprikapoeder en chilipoeder erdoor.
- 5Verdeel de vulling over de tortilla wraps.
- 6Rol de wraps strak op en leg ze in een ovenschaal.
- 7Giet tomatensaus erover en bestrooi met geraspte kaas.
- 8Plaats de schaal in de airfryer, bak 15-20 minuten.
- 9Bestrooi met koriander en serveer warm.
Nutrition
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
