Name: Airfryer Falafel Salade
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram falafelballetjes, kant-en-klaar of zelfgemaakt; 150 gram gemengde sla; 100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd; 1 stuks komkommer, in halve maantjes; 1 stuks rode ui, dun gesneden; 50 gram feta, verkruimeld; 2 eetlepels olijfolie

Bonchef · 20 min · 4 servings

Airfryer falafel salade met krokante falafelballetjes en frisse groente. Snel en gezond zonder veel olie.

4servings

Falafel

300 gram falafelballetjes, kant-en-klaar of zelfgemaakt

Salade

150 gram gemengde sla
100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
1 stuks komkommer, in halve maantjes
1 stuks rode ui, dun gesneden
50 gram feta, verkruimeld
2 eetlepels olijfolie

1
Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 5 minuten.
2
Leg de falafelballetjes in de mand, zorg dat ze elkaar niet raken.
3
Bak de falafel 10 minuten op 180°C, schud halverwege even voor gelijkmatig bakken.
4
Meng ondertussen de sla, tomaatjes, komkommer, rode ui en feta in een grote kom.
5
Haal de falafel uit de airfryer en voeg toe aan de salade.
6
Besprenkel de salade met olijfolie en meng alles goed door elkaar.
7
Serveer direct voor het beste resultaat.