Garnalentempura met dip

Garnalentempura met dip

Bonchef · 18 min · 4 servings

Garnalentempura airfryer krokant en licht met een heerlijke dip weinig olie perfect voor een snelle snack of voorgerecht

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Garnalentempura

  • 16 stuks grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
  • 100 gram bloem
  • 150 ml ijskoud bruisend water
  • 1 eetlepels maizena
  • 1 eetlepels zonnebloemolie, om te besprenkelen

Dip

  • 50 ml sojasaus
  • 1 eetlepels rijstazijn
  • 1 theelepels suiker
  • 1/2 theelepel geraspte gember

Steps

  1. 1
    Verwarm de airfryer voor op 180°C.
  2. 2
    Meng bloem en maizena in een kom, voeg bruisend water toe en roer tot een glad beslag.
  3. 3
    Dompel de garnalen in het beslag en leg ze in de airfryer-mand. Niet te vol, werk in batches indien nodig.
  4. 4
    Besprenkel de garnalen lichtjes met zonnebloemolie.
  5. 5
    Bak de garnalen 8–10 minuten in de airfryer tot ze goudbruin en krokant zijn. Halverwege keren.
  6. 6
    Meng voor de dip sojasaus, rijstazijn, suiker en gember in een schaaltje.
  7. 7
    Serveer de garnalentempura direct met de dip.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.