Name: General Tso Chicken Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram kipfilet, in blokjes; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepels rijstwijn of droge sherry; 1 eetlepels maizena; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepels rijstazijn; 1 eetlepels suiker; 1 theelepels sambal oelek; 1 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepels gember, geraspt; 1 eetlepels olie; 2 stuks bosui, in ringetjes

Bonchef · 30 min · 4 servings

General Tso Chicken airfryer krokant en smaakvol in 30 minuten met minder olie voor een heerlijk Aziatisch gerecht

4servings

Kip en marinade

500 gram kipfilet, in blokjes
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepels rijstwijn of droge sherry
1 eetlepels maizena

Saus

2 eetlepels sojasaus
1 eetlepels rijstazijn
1 eetlepels suiker
1 theelepels sambal oelek
1 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepels gember, geraspt

Overig

1 eetlepels olie
2 stuks bosui, in ringetjes

1
Marineer de kipblokjes in sojasaus, rijstwijn en maizena voor minstens 30 minuten in de koelkast.
2
Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 5 minuten.
3
Meng de kip met olie en verdeel in de mand, zorg dat het niet te vol is.
4
Bak de kip 10 minuten in de airfryer, schud halverwege.
5
Meng intussen de ingrediënten voor de saus in een pannetje en verwarm tot de suiker is opgelost.
6
Haal de kip uit de airfryer en meng direct met de warme saus.
7
Garneer met bosui en serveer direct.