Krokante Karaage uit de Airfryer

Krokante Karaage uit de Airfryer

Bonchef · 25 min · 4 servings

Airfryer karaage: krokante Japanse kipstukjes met weinig olie. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Kip

  • 500 gram kippendijen, in stukjes

Marinade

  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel mirin
  • 1 eetlepel sake
  • 2 teelepels geraspte gember
  • 2 teelepels geraspte knoflook

Coating

  • 100 gram aardappelzetmeel

Olie

  • 1 eetlepels plantaardige olie, om te sprayen

Steps

  1. 1
    Marineer de kipstukjes minstens 30 minuten in de sojasaus, mirin, sake, gember en knoflook.
  2. 2
    Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 4 minuten.
  3. 3
    Haal de kip uit de marinade en bedek met aardappelzetmeel.
  4. 4
    Spray de kipstukjes lichtjes in met olie.
  5. 5
    Plaats de kip in de airfryer, zorg dat ze niet overlappen.
  6. 6
    Bak 12 minuten op 180°C, schud halverwege.
  7. 7
    Controleer of de kip goudbruin en krokant is, en een kerntemperatuur van 75°C heeft.
  8. 8
    Serveer direct voor de beste krokantheid.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.