Airfryer Kibbeh

Airfryer Kibbeh

Bonchef · 25 min · 4 servings

Airfryer kibbeh met een krokante buitenkant en sappige vulling, zonder veel olie. Perfecte snack of bijgerecht voor iedere gelegenheid.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Vulling

  • 200 gram rundergehakt
  • 1 stuk ui, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel baharat-kruiden
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Buitenkant

  • 200 gram fijngemalen bulgur
  • 200 gram rundergehakt
  • 1 eetlepel bloem
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Steps

  1. 1
    Verwarm de airfryer voor op 180°C.
  2. 2
    Fruit de ui in olijfolie tot glazig. Voeg gehakt, baharat, zout en peper toe. Bak rul en laat afkoelen.
  3. 3
    Meng bulgur, gehakt, bloem, zout en peper tot een samenhangend deeg.
  4. 4
    Vorm ovale balletjes, druk open, vul met het gehaktmengsel en sluit ze weer.
  5. 5
    Plaats de kibbeh in de mand, zorg dat ze elkaar niet raken. Bestrijk licht met olie.
  6. 6
    Bak 12–15 minuten tot goudbruin en krokant. Halverwege keren.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.