Airfryer Kofta Kebab

Airfryer Kofta Kebab

Bonchef · 20 min · 4 servings

Kofta kebab airfryer recept voor sappige en kruidige gehaktrolletjes. Heerlijk krokant met weinig olie en snel gemaakt.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Kofta kebab

  • 400 gram rundergehakt
  • 1 stuk ui, fijngehakt
  • 2 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepel olijfolie

Steps

  1. 1
    Meng het gehakt met ui, knoflook, peterselie, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Vorm er langwerpige balletjes van.
  2. 2
    Laat de kofta minstens 30 minuten marineren voor extra smaak.
  3. 3
    Voorverwarm de airfryer op 180°C.
  4. 4
    Besprenkel de kofta met olijfolie en leg ze in de airfryermand.
  5. 5
    Bak de kofta 10 minuten. Halverwege keren voor gelijkmatige garing.
  6. 6
    Controleer dat de kerntemperatuur minstens 75°C is.
  7. 7
    Serveer warm met een salade of platbrood.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.