Airfryer Lamskofta

Airfryer Lamskofta

Bonchef · 20 min · 4 servings

Airfryer lamskofta heerlijk sappig en kruidig in slechts 20 minuten perfect gaar en licht krokant zonder veel olie.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Lamsgehakt kofta

  • 400 gram lamsgehakt
  • 1 stuk ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel gehakte verse peterselie
  • 1 eetlepel gemalen komijn
  • 1 eetlepel gemalen koriander
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepel olijfolie

Steps

  1. 1
    Verwarm de airfryer voor op 180°C.
  2. 2
    Meng lamsgehakt, ui, knoflook, peterselie, komijn, koriander, zout en peper in een kom.
  3. 3
    Vorm het gehaktmengsel tot 8 kofta's rondom houten spiesjes.
  4. 4
    Bestrijk de kofta's licht met olijfolie.
  5. 5
    Plaats de kofta's in de airfryer mand, niet te vol.
  6. 6
    Bak 10 minuten, keer halverwege.
  7. 7
    Controleer of de kofta's gaar zijn (70°C kerntemperatuur).

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.