Lamskoftas in de Airfryer

Lamskoftas in de Airfryer

Bonchef · 20 min · 4 servings

Lamskoftas airfryer: heerlijk sappig en kruidig met een krokante buitenkant. Perfect met weinig olie en snel klaar.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Lamskoftas

  • 400 gram lamsgehakt
  • 1 stuk ui, fijngehakt
  • 2 teentje knoflook, geperst
  • 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
  • 1 eetlepel munt, fijngehakt
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepel olijfolie, om in te spuiten

Steps

  1. 1
    Voorverwarm de airfryer 5 minuten op 180°C.
  2. 2
    Meng het lamsgehakt, ui, knoflook, peterselie, munt, komijn, paprikapoeder, zout en peper goed door elkaar.
  3. 3
    Vorm het gehaktmengsel tot kleine, langwerpige koftas.
  4. 4
    Besproei de koftas lichtjes met olijfolie.
  5. 5
    Plaats de koftas in de airfryer, niet te vol, laat wat ruimte vrij.
  6. 6
    Bak de koftas 10 minuten op 180°C.
  7. 7
    Keer de koftas halverwege om voor gelijkmatige garing.
  8. 8
    Controleer de kerntemperatuur; deze moet minimaal 70°C zijn.
  9. 9
    Serveer direct en geniet van de sappige, kruidige koftas.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.