Name: Mozzarella in carrozza airfryer
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 sneetjes wit brood, zonder korst; 4 plakken mozzarella; 2 eetlepels bloem; 2 stuks eieren, geklutst; 4 eetlepels paneermeel; 1 eetlepels olijfolie, om te besprenkelen

Bonchef · 15 min · 4 servings

Mozzarella in carrozza airfryer krokant en snel met weinig olie. Perfecte snack of lunch voor liefhebbers van gesmolten kaas.

4servings

Hoofdingrediënten

8 sneetjes wit brood, zonder korst
4 plakken mozzarella
2 eetlepels bloem
2 stuks eieren, geklutst
4 eetlepels paneermeel
1 eetlepels olijfolie, om te besprenkelen

1
Voorverwarm de airfryer 3 minuten op 180°C.
2
Leg een plak mozzarella tussen twee sneetjes brood en druk goed aan.
3
Haal het brood door de bloem, dan door het ei en vervolgens door het paneermeel.
4
Herhaal voor de overige broodjes.
5
Plaats de broodjes in de airfryer, besprenkel met olijfolie.
6
Bak 6-8 minuten op 180°C, keer halverwege om.
7
Serveer direct als ze goudbruin zijn.