Murtabak uit de airfryer

Murtabak uit de airfryer

Bonchef · 20 min · 4 servings

Murtabak uit de airfryer: heerlijk krokant met sappige vulling. Snel en weinig olie nodig voor een authentieke smaakervaring.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Deeg

  • 2 cups bloem
  • 1/2 teelepel zout
  • 3/4 cup water
  • 1 eetlepel olie

Vulling

  • 250 gram gehakt (rund of lam)
  • 1 stuk ui, fijngesneden
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 2 stuk eieren
  • 1 stuk tomaat, in blokjes
  • 2 eetlepel olie

Steps

  1. 1
    Meng bloem, zout, water en olie tot een soepel deeg. Laat 30 minuten rusten.
  2. 2
    Bereid de vulling: fruit ui in olie, voeg gehakt en kerriepoeder toe en bak gaar. Meng tomaat en eieren erdoor.
  3. 3
    Verdeel het deeg in vier porties. Rol elk uit tot een dunne lap.
  4. 4
    Verdeel de vulling over de deeglappen, vouw dicht tot een pakketje.
  5. 5
    Voorverwarm de airfryer op 180°C.
  6. 6
    Leg de murtabak in de mand (niet te vol) en bak 10 minuten. Keer halverwege.
  7. 7
    Controleer of ze goudbruin zijn en serveer warm.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.