Nashville Hot Chicken airfryer

Nashville Hot Chicken airfryer

Bonchef · 35 min · 4 servings

Nashville Hot Chicken airfryer krokant en pittig zonder frituur voor een gezondere twist. Perfecte balans tussen heet en knapperig.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Kip

  • 800 gram kippendijen met vel

Marinade

  • 240 milliliter karnemelk
  • 10 gram zout

Bloem coating

  • 120 gram bloem
  • 15 gram paprikapoeder
  • 5 gram zout
  • 5 gram knoflookpoeder

Hot olie

  • 60 milliliter plantaardige olie
  • 10 gram cayennepeper
  • 5 gram bruine suiker

Steps

  1. 1
    Meng karnemelk en zout, marineer de kippendijen minimaal 1 uur.
  2. 2
    Meng bloem, paprikapoeder, zout en knoflookpoeder in een kom.
  3. 3
    Haal de kip uit de marinade, laat uitlekken en bedek met de bloemcoating.
  4. 4
    Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 5 minuten.
  5. 5
    Plaats de kip in de mand, maximaal 70% vol.
  6. 6
    Bak de kip 25 minuten op 180°C. Keer halverwege om.
  7. 7
    Meng de olie, cayennepeper en suiker in een pannetje en verwarm kort totdat de suiker is opgelost.
  8. 8
    Bestrijk de kip na het bakken met de hete olie.
  9. 9
    Controleer of de kip 75°C heeft bereikt en serveer direct.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.