Airfryer Pakora

Airfryer Pakora

Bonchef · 25 min · 4 servings

Airfryer pakora krokant en smaakvol zonder veel olie. Perfect als snack of bijgerecht, met een heerlijke mix van groenten en specerijen.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Pakora beslag

  • 150 gram gram kikkererwtenmeel
  • 1 theelepels theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepels theelepel chilipoeder
  • 1 theelepels theelepel zout
  • 200 milliliter milliliter water

Groenten

  • 200 gram gemengde groenten zoals bloemkool, ui en spinazie, in stukjes

Olie

  • 1 eetlepels eetlepels olie

Steps

  1. 1
    Voorverwarm de airfryer 5 minuten op 180°C.
  2. 2
    Meng kikkererwtenmeel met komijnpoeder, chilipoeder en zout. Voeg water toe en roer tot een glad beslag.
  3. 3
    Roer de groenten door het beslag zodat ze goed bedekt zijn.
  4. 4
    Vet de airfryer mand lichtjes in met olie.
  5. 5
    Plaats een laagje van de pakora in de mand, niet meer dan 70% vol.
  6. 6
    Bak 10 minuten op 180°C. Schud halverwege.
  7. 7
    Controleer of de pakora goudbruin en krokant is. Indien nodig, bak nog 2-3 minuten langer.
  8. 8
    Serveer warm met chutney of saus naar keuze.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.