Pompoen Risotto Balletjes Airfryer

Pompoen Risotto Balletjes Airfryer

Bonchef · 22 min · 4 servings

Pompoen risotto balletjes airfryer krokant en smaakvol met weinig olie perfect als snack of bijgerecht.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Pompoen risotto

  • 300 gram gekookte pompoen risotto, afgekoeld

Parmezaanse kaas

  • 50 gram geraspt

Paneermeel

  • 100 gram fijn

Ei

  • 1 stuk losgeklopt

Olijfolie

  • 1 eetlepel om te sprayen

Steps

  1. 1
    Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 3 minuten.
  2. 2
    Meng de afgekoelde risotto met de Parmezaanse kaas goed door elkaar.
  3. 3
    Vorm met natte handen balletjes van ongeveer 3 cm diameter.
  4. 4
    Rol elk balletje eerst door het losgeklopte ei en daarna door het paneermeel.
  5. 5
    Spray de balletjes licht in met olijfolie voor een krokante korst.
  6. 6
    Plaats de balletjes in de airfryer mand, zorg dat ze elkaar niet raken.
  7. 7
    Bak gedurende 18 minuten op 180°C, schud halverwege voorzichtig de mand.
  8. 8
    Controleer of ze goudbruin en krokant zijn, serveer direct.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.