Airfryer Pupusa

Airfryer Pupusa

Bonchef · 20 min · 4 servings

Airfryer pupusa: heerlijke maïsbroodjes met kaas en bonen, krokant en snel bereid. Perfect alternatief voor de pan, weinig olie nodig.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Deeg

  • 200 gram masa harina (maïsmeel)
  • 300 milliliter warm water
  • 1/2 theelepel zout

Vulling

  • 100 gram geraspte kaas (quesillo of mozzarella)
  • 50 gram gekookte bonen (gepureerd)

Steps

  1. 1
    Meng de masa harina, warm water en zout tot een soepel deeg.
  2. 2
    Verdeel het deeg in 8 gelijke balletjes.
  3. 3
    Maak een kuiltje in elk balletje en vul met kaas en bonen.
  4. 4
    Vorm het deeg rond de vulling tot een platte schijf.
  5. 5
    Voorverwarm de airfryer 3 minuten op 190°C.
  6. 6
    Leg 4 pupusa's in de mand en bak 8 minuten; keer halverwege.
  7. 7
    Herhaal met de overige pupusa's. Ze moeten goudbruin zijn.
  8. 8
    Serveer warm, eventueel met salsa of curtido.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.