Risoles uit de Airfryer

Risoles uit de Airfryer

Bonchef · 25 min · 4 servings

Risoles uit de airfryer met krokante buitenkant en sappige kipvulling weinig olie nodig heerlijk als snack of bijgerecht.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Vulling

  • 200 gram kipfilet, gekookt en fijngehakt
  • 100 gram wortel, fijngehakt
  • 100 gram doperwten, gekookt
  • 1 eetlepel ui, fijngehakt
  • 1 eetlepel bloem
  • 100 milliliter melk
  • 1 eetlepel boter
  • 1 theelepel peper en zout, naar smaak

Buitenlaag

  • 6 stuks pannenkoeken, dun en klein
  • 1 stuk ei, geklopt
  • 100 gram paneermeel

Steps

  1. 1
    Voorverwarm de airfryer 3 minuten op 180°C.
  2. 2
    Smelt de boter in een pan en bak de ui tot glazig.
  3. 3
    Voeg de bloem toe en bak kort mee. Voeg al roerend de melk toe tot een dikke saus ontstaat.
  4. 4
    Voeg kip, wortel, doperwten, peper en zout toe. Laat afkoelen.
  5. 5
    Leg een lepel vulling op elke pannenkoek en vouw dicht als een envelop.
  6. 6
    Doop de gevulde pannenkoeken in het ei en daarna in het paneermeel.
  7. 7
    Leg de risoles in de airfryer, zonder dat ze elkaar raken.
  8. 8
    Bak 15-20 minuten op 180°C tot ze goudbruin zijn. Halverwege keren.
  9. 9
    Serveer direct, krokant en heet.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.