Airfryer Surinaamse Bara

Airfryer Surinaamse Bara

Bonchef · 25 min · 4 servings

Airfryer Surinaamse bara: krokante schijven met kruiden, weinig olie nodig. Perfect voor een snelle en gezonde snack!

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Bara beslag

  • 300 gram bloem
  • 1 eetlepels gedroogde gist
  • 200 milliliter water, lauwwarm
  • 1 eetlepels suiker
  • 1 theelepels zout
  • 2 eetlepels fijngehakte koriander
  • 1 eetlepels komijnpoeder
  • 1 eetlepels geelwortel (kurkuma)
  • 1 eetlepels olie, voor besprenkelen

Steps

  1. 1
    Meng bloem, gist, suiker, zout, koriander, komijn en geelwortel in een kom.
  2. 2
    Voeg lauwwarm water toe en kneed tot een soepel deeg.
  3. 3
    Laat het deeg minimaal 1 uur rijzen op een warme plek.
  4. 4
    Verdeel het deeg in 8 gelijke balletjes en druk ze plat tot schijven.
  5. 5
    Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 5 minuten.
  6. 6
    Leg de bara's in de mand, besprenkel licht met olie.
  7. 7
    Bak 10 minuten, keer halverwege om.
  8. 8
    Controleer of ze goudbruin zijn, anders verleng met 2 minuten.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.