Speculoospasta (FODMAP-vriendelijk)

Speculoospasta (FODMAP-vriendelijk)

@aantafelmetnikki · 15 min · 4 servings

@aantafelmetnikki

Lang wachtte ik tot er ergens een FODMAP-vriendelijke speculoospasta in de schappen zou verschijnen.. maar waarom wachten, als je het ook zelf kunt maken? Dit heb ik zó gemist 🫶🏼. ✨ Tip: warm de speculoospasta een paar seconden op in de magnetron voor een smeuïge spread die smelt op je brood, pannenkoek of wafels.

2
Share

Ingredients

4servings

Benodigdheden

  • 100 g glutenvrije speculaas- of kruidkoekjes
  • 50 ml lactosevrije melk of amandelmelk
  • 1 1/2 el kokosolie (gesmolten) of neutrale olie
  • 1 el ahornsiroop of vloeibare stevia (naar smaak)
  • 1 tl kaneel
  • 1/2 tl speculaaskruiden
  • snufje zout

Steps

  1. 1
    Maal de koekjes fijn in een keukenmachine tot kruim.
  2. 2
    Voeg melk, kokosolie, zoetstof, kaneel, speculaaskruiden en zout toe.
  3. 3
    Mix tot een romige, smeuïge pasta. Voeg eventueel een extra scheutje melk toe als je hem zachter wil.
  4. 4
    Schep in een schone pot en bewaar in de koelkast (blijft ca. 1–1,5 week goed).

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
    Speculoospasta (FODMAP-vriendelijk) Recipe | Bonchef