026. Moelleux

026. Moelleux

De Winkel van Wim · 70 min · 4 servings

Winkel van Wim
Bonchef
Share

Ingredients

4servings
  • 200 g pure chocolade (min 60%)
  • 200 g boter
  • 4 eieren
  • 120 g suiker
  • 80 g bloem
  • snuifje zout

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. 2
    Smelt de boter en chocolade samen au bain-marie.
  3. 3
    Klop de eieren met het suiker luchtig op.
  4. 4
    Spatel het chocolademengsel samen met de bloem en het snuifje zout erdoor.
  5. 5
    Vul beboterde en bebloemde vormpjes tot ¾.
  6. 6
    Laat het deeg een uur rusten in de koelkast.
  7. 7
    Zet de vormen in de oven en bak voor exact 9 minuten (afhankelijk van oven).

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
    026. Moelleux Recipe | Bonchef