Name: Eenpans Noodles
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 225 g rijstnoedels; 1/2 blok tofu, in blokjes; 1 rode paprika, in plakjes; 240 ml gesneden shiitake-paddenstoelen; 240 ml edamame; 240 ml gehakte bok choy; 1 el sesamzaadjes; 1 el lente-uitjes; 15 ml cilantro; 480 ml water; 60 ml tamari of sojasaus; 60 ml teriyakisaus; 15 ml chilisaus of sriracha; 15 ml geroosterde sesamolie

Chiara · 35 min · 4 servings

Bonchef

4servings

Hoofdgerecht

225 g rijstnoedels
1/2 blok tofu, in blokjes
1 rode paprika, in plakjes
240 ml gesneden shiitake-paddenstoelen
240 ml edamame
240 ml gehakte bok choy

Garnering

1 el sesamzaadjes
1 el lente-uitjes
15 ml cilantro

Saus

480 ml water
60 ml tamari of sojasaus
60 ml teriyakisaus
15 ml chilisaus of sriracha
15 ml geroosterde sesamolie

1
Verwarm de oven voor op 200°C.
2
Meng alle ingrediënten voor de saus in een ovenschaal.
3
Voeg de rijstnoedels, blokjes tofu, plakjes paprika, gesneden shiitake-paddenstoelen, edamame en gehakte bok choy toe aan de ovenschaal. Meng goed zodat alles met de saus bedekt is.
4
Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak 20-25 minuten totdat de saus geabsorbeerd is en de noedels gaar zijn. Let op dat je niet te lang bakt om te voorkomen dat het gerecht papperig wordt.
5
Haal de schaal uit de oven en garneer met sesamzaadjes, lente-uitjes en cilantro voor het serveren.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.

Ingredients

Hoofdgerecht

Garnering

Saus

Steps

Nutrition

Recipes from the community