Griekse salade met crispy kippendijtjes

Griekse salade met crispy kippendijtjes

David · 30 min · 2 servings

David
Bonchef
Share

Ingredients

2servings

voor de salade

  • 1 komkommer
  • 8 tasty Tom tomaten
  • 2 paprika’s
  • 1 rode ui
  • 200 gram butter beans
  • olijven met citroen
  • 150 gram feta
  • 2 tablespoon olie
  • azijn
  • citroensap
  • zout
  • peper

voor de kippendijtjes

  • 700 gram kippendijtjes
  • gedroogde oregano
  • gemalen jalapeño
  • zout
  • peper
  • msg
  • knoflookpoeder
  • witte peper

Steps

  1. 1
    Snijd de komkommer, tasty Tom tomaten, paprika’s en rode ui in stukken en doe ze in een grote kom.
  2. 2
    Voeg de butter beans, olijven met citroen en feta toe aan de kom.
  3. 3
    Besprenkel de salade met twee eetlepels olie, azijn en citroensap naar smaak. Breng op smaak met zout en peper.
  4. 4
    Kruid de kippendijtjes met gedroogde oregano, gemalen jalapeño, zout, peper, msg, knoflookpoeder en witte peper.
  5. 5
    Bak de gekruide kippendijtjes in de pan tot ze crispy zijn.
  6. 6
    Snijd de kippendijtjes in reepjes.
  7. 7
    Leg de reepjes kip bovenop de salade en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)607

30% of RDA*

Protein (g)45

30% of RDA*

Carbohydrates (g)34

11% of RDA*

Fat (g)32

46% of RDA*

Details

Sugar (g)10 g(11% of RDA*)
Fiber (g)9 g(30% of RDA*)
Saturated fat (g)10 g(50% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.