Groene en rode pesto (FODMAP-vriendelijk)

Groene en rode pesto (FODMAP-vriendelijk)

@aantafelmetnikki · 10 min · 4 servings

@aantafelmetnikki

Rode én groene pesto, zonder buikpijn! Super snel en zelfgemaakt stiekem ook veel lekkerder! 💡 FODMAP-tips: • Let op de hoeveelheid pijnboompitten en walnoten: tot ca. 30 g per portie low FODMAP. • Zongedroogde tomaten zijn tot 16 g low FODMAP; door de mix met olie blijft het binnen veilige marge. • Knoflook-infused olie is veilig zolang er geen stukjes inzitten.

1
Share

Ingredients

4servings

Groene pesto

  • verse basilicum
  • pijnboompitten of walnoten
  • Parmezaan (lactosearm)
  • citroensap
  • olijfolie
  • knoflook-infused olie (optioneel)

Rode pesto

  • zongedroogde tomaten (zonder knoflook)
  • walnoten of pijnboompitten
  • Parmezaan
  • citroensap
  • basilicum
  • olijfolie

Steps

  1. 1
    Doe de verse basilicum, pijnboompitten of walnoten, Parmezaan, citroensap en olijfolie in een keukenmachine voor de groene pesto.
  2. 2
    Voeg eventueel knoflook-infused olie toe voor extra smaak.
  3. 3
    Mix tot een gladde pesto ontstaat.
  4. 4
    Voor de rode pesto: doe zongedroogde tomaten, walnoten of pijnboompitten, Parmezaan, citroensap, basilicum en olijfolie in een keukenmachine.
  5. 5
    Mix tot een gladde rode pesto ontstaat.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
    Groene en rode pesto (FODMAP-vriendelijk) Recipe | Bonchef