Krokant rijstvel hapje met tonijn

Krokant rijstvel hapje met tonijn

@aantafelmetnikki · 25 min · 10 servings

@aantafelmetnikki

Dit borrelhapje laat dat maar weer zien: een paar simpele ingrediënten, goede smaken en een romige truffelmayonaise die alles samenbrengt.

Bonchef
Share

Ingredients

10servings

Benodigdheden

  • 5 rijstvellen
  • 150 g verse tonijn
  • 15 ml glutenvrije sojasaus
  • 5 ml sesamolie
  • 5 ml rijstazijn of limoensap
  • sesamzaadjes (wit/zwart)
  • zeewiervlokken (nori of seaweed flakes)
  • truffelmayonaise
  • neutrale olie om te bakken

Steps

  1. 1
    Knip de rijstvellen in kleine rondjes of vierkantjes.
  2. 2
    Verhit een laagje neutrale olie in een pan en bak de rijstvellen kort; ze poffen meteen op.
  3. 3
    Laat de krokante rijstvellen uitlekken op keukenpapier.
  4. 4
    Snijd de verse tonijn in fijne blokjes.
  5. 5
    Meng de tonijn voorzichtig met glutenvrije sojasaus, sesamolie en rijstazijn of limoensap.
  6. 6
    Lepel een klein toefje truffelmayonaise op elk krokant rijstvel.
  7. 7
    Verdeel de gemarineerde tonijn over de rijstvellen.
  8. 8
    Bestrooi met sesamzaadjes en zeewiervlokken.
  9. 9
    Serveer direct, zodat het rijstvel lekker krokant blijft.

Nutrition

Calories (kcal)92

5% of RDA*

Protein (g)10

7% of RDA*

Carbohydrates (g)6

2% of RDA*

Fat (g)4

6% of RDA*

Details

Sugar (g)0 g(0% of RDA*)
Fiber (g)0 g(0% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
    Krokant rijstvel hapje met tonijn Recipe | Bonchef