Kwarkbowl met warme frambozen-chia, kokosyoghurt & crunchy granola

Kwarkbowl met warme frambozen-chia, kokosyoghurt & crunchy granola

@aantafelmetnikki · 10 min · 1 servings

@aantafelmetnikki

Op zoek naar een snel maar FODMAP-vriendelijk en gezellig ontbijt? Deze warme frambozen met chiazaad geeft zo’n lekkere jam-achtige topping, zonder extra suiker. Zo klaar en echt heerlijk op koude ochtenden. FODMAP-tips: * Frambozen max. 60 g * Kokosyoghurt max. 50–75 g

1
Share

Ingredients

1servings

Benodigdheden

  • 60 g frambozen (diepvries) opgewarmd
  • 5 g chiazaad
  • 50 g plantaardige kokosyoghurt (FODMAP: let op portie)
  • 150 g lactosevrije kwark
  • 2 el zelfgemaakte granola
  • 1 tl pindakaas
  • geroosterde kokossnippers voor extra crunch

Steps

  1. 1
    Verwarm de frambozen in een pannetje of magnetron tot ze warm en zacht zijn.
  2. 2
    Roer het chiazaad door de warme frambozen en laat 2–3 minuten staan zodat het iets indikt.
  3. 3
    Meng de kokosyoghurt door het frambozen-chiamengsel. Je krijgt nu een romige, “jammy” topping.
  4. 4
    Schep de lactosevrije kwark in een kom. Verdeel de warme frambozen-chia topping erover.
  5. 5
    Top met zelfgemaakte granola, een swirl pindakaas en eventueel wat geroosterde kokos.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
    Kwarkbowl met warme frambozen-chia, kokosyoghurt & crunchy granola Recipe | Bonchef