Prei-chorizodip met mascarpone en zure room

Prei-chorizodip met mascarpone en zure room

tastetraced · 25 min · 4 servings

Tastetraced - Amber
Bonchef
Share

Ingredients

4servings
  • 1/2 prei
  • 70 g chorizo
  • 200 g mascarpone
  • 125 g zure room
  • zwarte peper
  • 50 g geraspte mozzarella
  • 25 g geraspte cheddar

Steps

  1. 1
    Snijd de prei en chorizo in kleine stukjes.
  2. 2
    Bak de chorizo tot deze bijna krokant is en voeg dan de prei toe.
  3. 3
    Laat het geheel bakken tot de chorizo krokant is en de prei zacht.
  4. 4
    Meng de mascarpone, zure room, 25 gram mozzarella, wat zwarte peper en driekwart van het prei-chorizomengsel door elkaar.
  5. 5
    Doe alles in een ovenschaal en strooi de resterende mozzarella en cheddar erover.
  6. 6
    Bak het geheel ongeveer 10 minuten in de oven op 220 graden Celsius.
  7. 7
    Voeg de overgebleven chorizo en prei toe bovenop en serveer.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.