Queso dip met cheddar, gouda en jalapeño

Queso dip met cheddar, gouda en jalapeño

tastetraced · 10 min · 4 servings

Tastetraced - Amber
Bonchef
Share

Ingredients

4servings
  • 20 g boter
  • 1/2 rode ui
  • 1 jalapeño peper
  • 250 ml room
  • 5 ml maïzena
  • 2 1/2 ml zout
  • 2 1/2 ml peper
  • 5 ml knoflookpoeder
  • 5 ml uienpoeder
  • 5 ml paprikapoeder
  • 15 ml zure room
  • 75 g cheddar
  • 75 g goudse kaas

Steps

  1. 1
    Snijd de rode ui en jalapeño fijn. Verwijder de zaadjes uit de jalapeño.
  2. 2
    Fruit de rode ui en jalapeño in de boter tot ze zacht beginnen te worden.
  3. 3
    Voeg de room en maïzena toe en breng het geheel langzaam aan de kook.
  4. 4
    Voeg alle specerijen toe (zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder) en roer goed door.
  5. 5
    Wanneer het mengsel begint in te dikken, zet het vuur iets lager en voeg de cheddar en goudse kaas toe.
  6. 6
    Roer tot de kaas volledig gesmolten is.
  7. 7
    Voeg de zure room toe en meng goed.
  8. 8
    Serveer eventueel met tomatenblokjes als garnering.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.


Recipes from the community


Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
    Queso dip met cheddar, gouda en jalapeño Recipe | Bonchef