Tortilla bites met Guacamole en Pulled Chicken

Tortilla bites met Guacamole en Pulled Chicken

meinkookt · 30 min · 4 servings

Ingredients

4servings
  • 4 tortilla wraps
  • 2 kipfilets
  • 2 avocado's
  • 1 limoen
  • 1/2 rode ui
  • 2 tomaten
  • 1 chilipeper
  • zout
  • peper

Steps

  1. 1
    Kook de kipfilets in water tot ze gaar zijn en trek ze daarna uit elkaar met twee vorken tot pulled chicken.
  2. 2
    Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pit en prak het vruchtvlees in een kom.
  3. 3
    Voeg het sap van de limoen toe aan de avocado.
  4. 4
    Snipper de rode ui en snijd de tomaten en chilipeper fijn. Meng deze door de avocado.
  5. 5
    Breng de guacamole op smaak met zout en peper.
  6. 6
    Snijd de tortilla wraps in kleine rondjes of driehoekjes.
  7. 7
    Beleg de tortilla bites met een lepel guacamole en pulled chicken.
  8. 8
    Serveer direct als hapje of voorgerecht.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
    Tortilla bites met Guacamole en Pulled Chicken Recipe | Bonchef