Babi Pangang Airfryer

Babi Pangang Airfryer

Bonchef · 25 min · 4 servings

Babi Pangang airfryer krokant en sappig met weinig olie. Geniet van de authentieke smaak in slechts 25 minuten zonder frituurvet.

Bonchef
Share

Ingredients

4servings

Varkensvlees

  • 500 g varkensnek, in plakken van 1 cm

Marinade

  • 3 el ketjap manis
  • 1 el witte azijn
  • 1 el honing
  • 1 el gemberpoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl sambal oelek

Overige

  • 1 el zonnebloemolie

Steps

  1. 1
    Meng alle marinade-ingrediënten en marineer het varkensvlees minimaal 2 uur in de koelkast.
  2. 2
    Voorverwarm de airfryer op 180°C gedurende 3–5 minuten.
  3. 3
    Dep het vlees droog en bestrijk licht met zonnebloemolie.
  4. 4
    Leg de plakken varkensvlees in de airfryer, zonder dat ze overlappen (indien nodig in 2 batches).
  5. 5
    Bak het vlees 10 minuten op 180°C, keer halverwege om.
  6. 6
    Verhoog de temperatuur naar 190°C en bak nog eens 5 minuten tot het vlees goudbruin is.
  7. 7
    Controleer of het vlees een kerntemperatuur van 70°C heeft bereikt.
  8. 8
    Serveer met witte rijst en zoetzure saus.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.