Airfryer Shakshuka

Airfryer Shakshuka

Bonchef · 25 min · 2 servings

Shakshuka airfryer: smaakvolle tomatensaus met eieren, snel en weinig olie. Perfect voor ontbijt of brunch, krokant en heerlijk!

Bonchef
Share

Ingredients

2servings

Basis

  • 100 gram ui, gesnipperd
  • 1 stuk rode paprika, in blokjes
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 400 gram tomatenblokjes uit blik
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel chilipoeder

Afwerking

  • 2 stuk eieren
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 10 gram verse peterselie, gehakt

Steps

  1. 1
    Voorverwarm de airfryer op 180°C.
  2. 2
    Meng ui, paprika en knoflook met olijfolie in een ovenschaal die in de airfryer past.
  3. 3
    Plaats de ovenschaal in de airfryer en bak 5 minuten.
  4. 4
    Voeg tomatenblokjes en specerijen toe en roer goed door.
  5. 5
    Bak 10 minuten in de airfryer tot de saus wat ingedikt is.
  6. 6
    Maak kuiltjes in de saus en breek er voorzichtig eieren in.
  7. 7
    Bak nog eens 6-8 minuten tot de eieren gestold zijn.
  8. 8
    Garneer met verse peterselie en serveer direct.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.