Snelle wraps met gerookte zalm en avocado

Snelle wraps met gerookte zalm en avocado

Bonchef · 15 min · 2 servings

Snelle wraps met gerookte zalm en avocado in 15 minuten. Frisse smaken zonder koken, ideaal voor een snelle maaltijd.

Ingredients

2servings
  • 4 stuks zachte tortilla wraps
  • 200 gram gerookte zalm
  • 2 stuks avocado's
  • 100 gram sla, gemengd
  • 1 stuk rode ui
  • 1 eetlepel citroensap
  • 100 gram krieltjes, voorgekookt en gekoeld
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels verse dille, gehakt
  • 1 snufje zout en peper

Steps

  1. 1
    Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakjes.
  2. 2
    Pel de rode ui en snijd deze in dunne ringen.
  3. 3
    Meng de mayonaise met citroensap, dille, zout en peper tot een saus.
  4. 4
    Verdeel de gemengde sla, avocado, gerookte zalm en rode ui over de wraps.
  5. 5
    Voeg de krieltjes toe en besprenkel met de saus. Rol de wraps stevig op.
  6. 6
    Serveer direct op borden, eventueel met extra dille ter garnering.

Nutrition

Calories (kcal)419

21% of RDA*

Protein (g)21

14% of RDA*

Carbohydrates (g)38

13% of RDA*

Fat (g)24

34% of RDA*

Details

Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)8 g(27% of RDA*)
Saturated fat (g)4 g(20% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.