Snelle rijstbowl met kip

Snelle rijstbowl met kip

Bonchef · 15 min · 2 servings

Snelle rijstbowl met kip in 15 minuten: een gezonde maaltijd met kip, paprika en erwten. Klaar in een handomdraai voor een doordeweekse avond.

Ingredients

2servings
  • 1 stuk kipfilet, in blokjes
  • 150 gram voorgekookte rijst (kant-en-klaar zak)
  • 1 stuk paprika, in reepjes
  • 100 gram diepvrieserwten
  • 2 eetlepel woksaus naar keuze
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 stuk lente-ui, in ringetjes

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Bak de kipfiletblokjes 5 minuten totdat ze goudbruin zijn.
  3. 3
    Voeg de paprika en diepvrieserwten toe aan de kip en roerbak 3 minuten mee.
  4. 4
    Verwarm intussen de voorgekookte rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. 5
    Voeg de woksaus toe aan de kip en groente, meng goed en laat 2 minuten pruttelen.
  6. 6
    Serveer de kip en groente over de rijst en garneer met lente-ui.

Nutrition

Calories (kcal)410

21% of RDA*

Protein (g)35

23% of RDA*

Carbohydrates (g)50

17% of RDA*

Fat (g)10

14% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)5 g(17% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.