Snel gezond wokgerecht met kip en groenten

Snel gezond wokgerecht met kip en groenten

Bonchef · 15 min · 2 servings

Snel gezond wokgerecht met kip en groenten in 15 minuten. Perfect voor een voedzame avondmaaltijd zonder gedoe.

Ingredients

2servings
  • 200 gram kippendijfilet, in blokjes gesneden
  • 1 stuk rode paprika, in reepjes gesneden
  • 1 stuk courgette, in halve maantjes gesneden
  • 1 blik babymaïs, uitgelekt en gehalveerd
  • 1 zak kant-en-klare woksaus
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 200 gram mihoen

Steps

  1. 1
    Breng een pan water aan de kook voor de mihoen en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. 2
    Verhit de olijfolie in een grote wokpan op middelhoog vuur.
  3. 3
    Voeg de kippendijblokjes toe en bak deze in 5 minuten goudbruin en gaar.
  4. 4
    Voeg de paprika, courgette en babymaïs toe aan de kip en roerbak 4 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
  5. 5
    Giet de mihoen af en voeg deze samen met de woksaus toe aan de pan. Meng goed door en verwarm nog 1 minuut.

Nutrition

Calories (kcal)438

22% of RDA*

Protein (g)45

30% of RDA*

Carbohydrates (g)45

15% of RDA*

Fat (g)15

21% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)5 g(17% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)2 g(33% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.