Snelle Oosterse komkommersalade

Snelle Oosterse komkommersalade

Bonchef · 15 min · 4 servings

Snelle Oosterse komkommersalade in 15 minuten met frisse smaken en een lichte dressing.

Ingredients

4servings
  • 2 stuks komkommers
  • 1 stuks rode paprika
  • 1 stuks rode ui
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 theelepel honing
  • 1 theelepel geraspte gember
  • 1 eetlepel sesamzaadjes
  • 1 handvol verse koriander, grofgehakt

Steps

  1. 1
    Snijd de komkommers in dunne plakjes en de rode paprika in reepjes.
  2. 2
    Snipper de rode ui fijn.
  3. 3
    Meng in een grote kom de sojasaus, rijstazijn, sesamolie, honing en geraspte gember tot een dressing.
  4. 4
    Voeg de komkommer, paprika en rode ui toe aan de kom en meng goed met de dressing.
  5. 5
    Bestrooi de salade met sesamzaadjes en gehakte koriander.
  6. 6
    Serveer direct of zet in de koelkast tot gebruik.

Nutrition

Calories (kcal)63

3% of RDA*

Protein (g)2

1% of RDA*

Carbohydrates (g)8

3% of RDA*

Fat (g)3

4% of RDA*

Details

Sugar (g)3 g(3% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)0 g(0% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.