Snelle bolognesesaus

Snelle bolognesesaus

Bonchef · 15 min · 4 servings

Snelle bolognesesaus in 15 minuten, ideaal voor een drukke dag. Heerlijk met pasta of op een broodje.

Ingredients

4servings
  • 1 stuk ui, gesnipperd
  • 2 teentje knoflook, fijngehakt
  • 300 gram rundergehakt
  • 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
  • 1 stuk rode paprika, in blokjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 snufje zout en peper, naar smaak

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak 2 minuten tot ze zacht zijn.
  3. 3
    Doe het rundergehakt erbij en bak het rul in ongeveer 4 minuten.
  4. 4
    Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree en Italiaanse kruiden toe en roer goed door.
  5. 5
    Meng de blokjes paprika erdoor en laat 5 minuten op middelhoog vuur pruttelen.
  6. 6
    Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)205

10% of RDA*

Protein (g)24

16% of RDA*

Carbohydrates (g)10

3% of RDA*

Fat (g)10

14% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)3 g(15% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.