Snelle chocolademousse

Snelle chocolademousse

Bonchef · 15 min · 4 servings

Snelle chocolademousse in 15 minuten. Heerlijk romig en eenvoudig te maken, perfect voor een snel dessert.

Ingredients

4servings
  • 200 gram pure chocolade
  • 300 milliliter slagroom
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • 1 theelepels vanille-extract

Steps

  1. 1
    Breek de pure chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie of in de magnetron. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
  2. 2
    Klop ondertussen de slagroom met de poedersuiker en het vanille-extract stijf in een grote kom. Dit duurt ongeveer 3-4 minuten.
  3. 3
    Meng voorzichtig de gesmolten chocolade door de opgeklopte slagroom met een spatel. Zorg dat het goed gemengd is, maar blijf luchtig.
  4. 4
    Verdeel de chocolademousse over vier glaasjes of schaaltjes.
  5. 5
    Serveer direct of zet kort in de koelkast om iets op te stijven, maar niet langer dan 10 minuten als je binnen de 15 minuten wilt blijven.

Nutrition

Calories (kcal)419

21% of RDA*

Protein (g)3

2% of RDA*

Carbohydrates (g)11

4% of RDA*

Fat (g)37

53% of RDA*

Details

Sugar (g)10 g(11% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)23 g(115% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.