Snelle kippensoep

Snelle kippensoep

Bonchef · 15 min · 4 servings

Snelle kippensoep in 15 minuten: een voedzame en smaakvolle maaltijd met kip, groenten en vermicelli. Perfect voor drukke dagen.

Ingredients

4servings
  • 1 stuk ui, gesnipperd
  • 2 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 liter kippenbouillon
  • 300 gram gekookte kipfilet, in stukjes
  • 200 gram diepvries soepgroenten
  • 100 gram fijne vermicelli
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Fruit de ui en knoflook 3 minuten tot ze glazig zijn.
  3. 3
    Voeg de kippenbouillon toe en breng aan de kook.
  4. 4
    Doe de stukjes kip, soepgroenten en vermicelli in de pan.
  5. 5
    Laat de soep 5 minuten zachtjes koken, roer af en toe.
  6. 6
    Breng op smaak met zout en peper.
  7. 7
    Serveer de soep direct in kommen.

Nutrition

Calories (kcal)183

9% of RDA*

Protein (g)22

15% of RDA*

Carbohydrates (g)22

7% of RDA*

Fat (g)6

9% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.