Snelle nasi

Snelle nasi

Bonchef · 15 min · 4 servings

Snelle nasi in 15 minuten. Een smaakvolle maaltijd met kip, erwten en rijst, snel klaar voor drukke dagen.

Ingredients

4servings
  • 400 gram voorgekookte witte rijst
  • 1 stuk ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 200 gram diepvrieserwten
  • 200 gram kipfilet, in blokjes
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 2 eetlepels wokolie
  • 1 eetlepel ketjap
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 stuk bosui, in ringetjes

Steps

  1. 1
    Verhit de wokolie in een grote koekenpan of wok op hoog vuur.
  2. 2
    Fruit de ui en knoflook 2 minuten in de pan tot ze zacht zijn.
  3. 3
    Voeg de kipblokjes toe en bak 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
  4. 4
    Doe de diepvrieserwten erbij en roerbak 2 minuten.
  5. 5
    Voeg de voorgekookte rijst toe, samen met de sojasaus, ketjap en sambal oelek, en bak alles nog 3 minuten door.
  6. 6
    Serveer de nasi met bosui eroverheen gestrooid.

Nutrition

Calories (kcal)375

19% of RDA*

Protein (g)25

17% of RDA*

Carbohydrates (g)56

19% of RDA*

Fat (g)8

11% of RDA*

Details

Sugar (g)4 g(4% of RDA*)
Fiber (g)6 g(20% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.