Snelle bruschetta met tomaat en basilicum

Snelle bruschetta met tomaat en basilicum

Bonchef · 15 min · 2 servings

Snelle bruschetta met tomaat en basilicum in 15 minuten. Eenvoudig en heerlijk als lichte maaltijd of voorgerecht.

Ingredients

2servings
  • 4 sneetjes brood naar keuze
  • 2 stuks tomaten
  • 1 teen knoflook
  • 1 eetlepels olijfolie
  • 1 handvol verse basilicumblaadjes
  • 1 snufjes zout en peper

Steps

  1. 1
    Snijd de tomaten in kleine blokjes en hak de knoflook fijn.
  2. 2
    Verhit een grillpan op hoog vuur en rooster de sneetjes brood 2 minuten aan elke kant.
  3. 3
    Meng in een kom de tomatenblokjes met de gehakte knoflook, olijfolie, zout en peper.
  4. 4
    Haal het brood uit de pan en beleg met het tomatenmengsel.
  5. 5
    Garneer met verse basilicumblaadjes en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)240

12% of RDA*

Protein (g)9

6% of RDA*

Carbohydrates (g)38

13% of RDA*

Fat (g)9

13% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)5 g(17% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.