Snelle pasta met courgette en tomaat

Snelle pasta met courgette en tomaat

Bonchef · 15 min · 4 servings

Snelle pasta met courgette en tomaat in 15 minuten. Een eenvoudig gerecht vol smaak, perfect voor een drukke dag.

Ingredients

4servings
  • 300 gram pasta (bij voorkeur penne of fusilli)
  • 1 stuk courgette, in dunne halve plakjes gesneden
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel olijfolie

Steps

  1. 1
    Breng water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking, meestal 8-10 minuten.
  2. 2
    Terwijl de pasta kookt, verhit je olijfolie in een grote pan en voeg de courgette toe. Bak 5 minuten tot ze zacht zijn.
  3. 3
    Voeg de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden aan de courgette toe en laat alles 5 minuten pruttelen.
  4. 4
    Giet de pasta af en meng deze door het courgettemengsel in de pan.
  5. 5
    Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas eroverheen.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.