Snelle kip pesto pasta

Snelle kip pesto pasta

Bonchef · 15 min · 4 servings

Snelle kip pesto pasta in 15 minuten: een heerlijk gerecht met kip, pesto, tomaat en Parmezaan. Perfect voor een drukke doordeweekse avond.

Ingredients

4servings
  • 300 gram pasta, bijvoorbeeld penne of fusilli
  • 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • 200 gram cherrytomaten, gehalveerd
  • 100 gram kant-en-klare pesto
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 handjes verse basilicum, grof gescheurd

Steps

  1. 1
    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit duurt meestal 8-10 minuten.
  2. 2
    Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  3. 3
    Bak de knoflook één minuut in de hete olie, voeg dan de kipblokjes toe en bak 5-7 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
  4. 4
    Voeg de gehalveerde cherrytomaten toe aan de pan en bak nog 2 minuten mee.
  5. 5
    Giet de pasta af en voeg deze samen met de pesto toe aan de pan met kip en tomaten.
  6. 6
    Roer alles goed door elkaar, breng op smaak met zout en peper.
  7. 7
    Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.