Snelle kipfilet met groenten en noedels

Snelle kipfilet met groenten en noedels

Bonchef · 15 min · 2 servings

Snelle kipfilet met groenten en noedels in 15 minuten. Een heerlijk en gezond gerecht dat je in een mum van tijd op tafel zet.

Ingredients

2servings
  • 200 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • 1 stuk rode paprika, in reepjes gesneden
  • 150 gram broccoli, in roosjes
  • 1 stuk ui, gesnipperd
  • 2 teentje knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepel woksaus naar keuze
  • 150 gram eiernoedels
  • 1 eetlepel olie om in te bakken

Steps

  1. 1
    Breng een pan met water aan de kook voor de noedels.
  2. 2
    Verhit ondertussen de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
  3. 3
    Voeg de kipfiletblokjes toe en bak 3 minuten tot ze beginnen te kleuren.
  4. 4
    Doe de ui en knoflook bij de kip en bak nog 2 minuten.
  5. 5
    Voeg de paprika en broccoli toe en roerbak 5 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
  6. 6
    Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, meestal 4-5 minuten.
  7. 7
    Giet de noedels af en voeg ze samen met de woksaus toe aan de kip en groenten.
  8. 8
    Roer alles goed door en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)406

20% of RDA*

Protein (g)43

29% of RDA*

Carbohydrates (g)51

17% of RDA*

Fat (g)11

16% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)6 g(20% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)2 g(33% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.