Snelle roerbak met prei en kip

Snelle roerbak met prei en kip

Bonchef · 15 min · 2 servings

Snelle roerbak met prei en kip in 15 minuten. Een gezonde en smaakvolle maaltijd met kip, prei en paprika, geserveerd met woknoedels.

Ingredients

2servings
  • 1 stuks prei, gewassen en in ringen gesneden
  • 1 stuks kipfilet, in blokjes gesneden
  • 1 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 stuk rode paprika, in reepjes gesneden
  • 1/2 theelepels gemberpoeder
  • 1 zak woknoedels, kant-en-klaar

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
  2. 2
    Voeg de kipblokjes toe en bak ze in 5 minuten goudbruin en gaar.
  3. 3
    Voeg de knoflook, preiringen en paprikareepjes toe aan de kip en roerbak alles 3 minuten.
  4. 4
    Doe de sojasaus en het gemberpoeder erbij en roer goed door.
  5. 5
    Voeg de woknoedels toe aan de pan en meng alles goed door elkaar.
  6. 6
    Laat het geheel nog 2 minuten doorwarmen en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)551

28% of RDA*

Protein (g)38

25% of RDA*

Carbohydrates (g)61

20% of RDA*

Fat (g)17

24% of RDA*

Details

Sugar (g)4 g(4% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)3 g(50% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.