Snelle vis met puree

Snelle vis met puree

Bonchef · 20 min · 2 servings

Snelle vis met puree in 20 minuten. Smaakvolle witvisfilets met een romige puree en frisse erwten. Perfect voor een snelle maaltijd.

Ingredients

2servings
  • 2 stuks witvisfilets (bijv. kabeljauw of tilapia)
  • 1 pak kant-en-klare aardappelpuree
  • 150 gram diepvrieserwten
  • 1 stuk citroen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • 1 snuf zout en peper

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en zet een pan water op voor de erwten.
  2. 2
    Leg de witvisfilets in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie, dille, zout en peper. Zet 10 minuten in de oven.
  3. 3
    Bereid de aardappelpuree volgens de instructies op de verpakking.
  4. 4
    Kook de diepvrieserwten in de pan met water gedurende 5 minuten en giet af.
  5. 5
    Snijd de citroen in partjes terwijl de vis in de oven staat.
  6. 6
    Serveer de vis met de aardappelpuree en de erwten. Garneer met een partje citroen.

Nutrition

Calories (kcal)550

28% of RDA*

Protein (g)36

24% of RDA*

Carbohydrates (g)67

22% of RDA*

Fat (g)17

24% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)8 g(27% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.