Snelle zalm uit de pan

Snelle zalm uit de pan

Bonchef · 12 min · 2 servings

Snelle zalm uit de pan in 12 minuten. Heerlijke zalmfilets met een frisse salade. Perfect voor een gezonde, snelle maaltijd.

Ingredients

2servings

Algemeen

  • 2 stukken zalmfilets, zonder vel
  • 1 stuk citroen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Voor de salade

  • 100 gram gemengde sla
  • 10 stukjes cherrytomaten, gehalveerd
  • 1 stuk komkommer, in halve plakjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel balsamicoazijn

Steps

  1. 1
    Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Bestrooi de zalmfilets met zout, peper en dille.
  3. 3
    Leg de zalmfilets in de pan en bak 4-5 minuten aan elke kant tot ze gaar zijn.
  4. 4
    Snijd ondertussen de citroen in parten en pers een deel uit over de zalm tijdens het bakken.
  5. 5
    Meng in een kom gemengde sla, cherrytomaten en komkommer.
  6. 6
    Voeg 1 eetlepel olijfolie en balsamicoazijn toe aan de salade en meng goed.
  7. 7
    Dien de zalm op met de salade en garneer met de overgebleven citroenparten.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.