Snelle gehaktballetjes in tomatensaus

Snelle gehaktballetjes in tomatensaus

Bonchef · 20 min · 4 servings

Snelle gehaktballetjes in tomatensaus in 20 minuten met pasta. Een smaakvolle maaltijd voor een drukke dag.

Ingredients

4servings

Gehaktballetjes en saus

  • 400 gram rundergehakt
  • 1 stuk ui, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
  • 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper

Serveren

  • 250 gram pasta naar keuze
  • 1 handvol verse basilicum, ter garnering

Steps

  1. 1
    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. 2
    Vorm ondertussen met je handen kleine gehaktballetjes van het rundergehakt.
  3. 3
    Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  4. 4
    Bak de gehaktballetjes rondom bruin in 5 minuten.
  5. 5
    Voeg de ui en knoflook toe en bak 2 minuten mee.
  6. 6
    Giet de tomatenblokjes in de pan en voeg de Italiaanse kruiden, zout en peper toe.
  7. 7
    Laat het geheel 5 minuten pruttelen tot de gehaktballetjes gaar zijn.
  8. 8
    Serveer de gehaktballetjes in tomatensaus met de pasta en garneer met verse basilicum.

Nutrition

Calories (kcal)579

29% of RDA*

Protein (g)34

23% of RDA*

Carbohydrates (g)81

27% of RDA*

Fat (g)19

27% of RDA*

Details

Sugar (g)7 g(8% of RDA*)
Fiber (g)7 g(23% of RDA*)
Saturated fat (g)5 g(25% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.