Name: Vegetarische maiskolven met kruidenboter
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stuk(s) verse maiskolven; 50 gram ongezouten roomboter; 2 eetlepel fijngesneden verse peterselie; 1 eetlepel fijngesneden bieslook; 1 theelepel citroensap; 1 snufje zout; 1 snufje zwarte peper

Bonchef · 20 min · 4 servings

Vegetarische maiskolven met kruidenboter; zelfgemaakte kruidenboter geeft extra smaak. Makkelijk te bereiden en heerlijk bij de barbecue.

4servings

4 stuk(s) verse maiskolven
50 gram ongezouten roomboter
2 eetlepel fijngesneden verse peterselie
1 eetlepel fijngesneden bieslook
1 theelepel citroensap
1 snufje zout
1 snufje zwarte peper

1
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg een snufje zout toe.
2
Kook de maiskolven ongeveer 10 minuten tot ze zacht zijn.
3
Meng ondertussen de roomboter met de peterselie, bieslook, citroensap, zout en peper in een kom.
4
Haal de maiskolven uit het water en laat ze even uitlekken.
5
Besmeer de warme maiskolven met de kruidenboter en serveer direct.

Calories (kcal)105

5% of RDA*

Protein (g)2

1% of RDA*

Carbohydrates (g)9

3% of RDA*

Fat (g)8

11% of RDA*

Calories (kcal)

5% of RDA*

Protein (g)

1% of RDA*

Carbohydrates (g)

3% of RDA*

Fat (g)

11% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)

Fiber (g)1 g(3% of RDA*)

Saturated fat (g)5 g(25% of RDA*)

Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.